blitzfemale.com | SURABAYA – Menikmati hidangan teppanyaki bukan hanya tentang rasa, tetapi juga tentang pengalaman. Dentingan spatula di atas hot plate, kobaran api yang menyala sesaat, gerakan tangan chef yang lincah dan presisi, hingga aroma daging dan seafood yang dipanggang langsung di depan mata menjadi sebuah pertunjukan kuliner yang mampu memikat setiap tamu.
Menghadirkan pengalaman tersebut, Grand Swiss-Belhotel Darmo Surabaya resmi memperkenalkan HANA Japanese Fusion, destinasi kuliner terbaru yang menghadirkan konsep Live Teppanyaki Experience, di mana setiap sajian dimasak langsung oleh chef profesional melalui atraksi memasak yang atraktif, interaktif, dan penuh hiburan.
Lebih dari sekadar menyantap hidangan Jepang, HANA mengajak para tamu menikmati sebuah pertunjukan kuliner yang melibatkan seluruh indera. Mulai dari suara spatula yang beradu dengan grill panas, aroma butter dan saus khas Jepang yang menggoda, hingga aksi chef yang dengan lincah membalik udang, salmon, ayam, maupun premium beef di atas teppan, semuanya menjadi bagian dari pengalaman bersantap yang tak terlupakan.
Mengusung filosofi Jepang “Omotenashi” atau pelayanan sepenuh hati, HANA Japanese Fusion menghadirkan suasana yang hangat dan eksklusif, menjadikan setiap tamu sebagai bagian dari pertunjukan. Setiap proses memasak berlangsung di hadapan tamu, menciptakan interaksi yang personal antara chef dan pengunjung, sehingga setiap hidangan terasa lebih hidup dan berkesan.
“Kami ingin menghadirkan sesuatu yang berbeda dari sekadar makan malam. Di HANA Japanese Fusion, tamu tidak hanya menikmati hidangan, tetapi juga menyaksikan seni memasak secara langsung. Setiap gerakan chef adalah bagian dari pertunjukan yang membuat pengalaman bersantap menjadi lebih interaktif, menghibur, dan memorable,” ujar Najib Wirahadikusumah, General Manager Grand Swiss-Belhotel Darmo Surabaya.
Didukung oleh Chef Arya, yang memiliki keahlian dalam seni memasak teppanyaki, setiap pertunjukan dirancang untuk menghadirkan keseimbangan antara teknik, hiburan, dan cita rasa. Dengan gerakan yang cepat dan presisi, chef mengolah bahan-bahan premium menjadi hidangan yang disajikan dalam kondisi terbaik, tepat setelah selesai dimasak.
Menu yang ditawarkan pun menghadirkan beragam pilihan protein premium, mulai dari salmon, udang, chicken, hingga premium beef, yang dipadukan dengan aneka appetizer, miso soup, nasi atau garlic fried rice, sayuran tumis khas Jepang, dessert, serta pelengkap lainnya dalam satu paket Set Menu Teppanyaki dengan harga mulai dari Rp250.000 nett per orang.
Konsep ini menjadikan HANA Japanese Fusion sebagai pilihan ideal untuk berbagai kesempatan, mulai dari makan malam romantis, perayaan ulang tahun, jamuan bisnis, hingga quality time bersama keluarga. Setiap meja bukan hanya menjadi tempat menikmati hidangan, tetapi juga kursi terbaik untuk menyaksikan pertunjukan kuliner secara langsung.
Karena di HANA Japanese Fusion, setiap percikan api memiliki cerita. Setiap gerakan spatula menghadirkan kejutan. Dan setiap hidangan lahir dari perpaduan keterampilan, semangat, serta dedikasi seorang chef yang menjadikan memasak sebagai sebuah seni.
HANA Japanese Fusion
š Grand Kitchen ā UG Level, Grand Swiss-Belhotel Darmo Surabaya
šØāš³ Live Teppanyaki Cooking Show
š„ Atraksi memasak langsung oleh Chef Teppanyaki
š£ Set Menu Teppanyaki mulai dari Rp250.000 nett/orang
š Reservasi: +62 812 3465 1515
Rasakan sensasi kuliner Jepang yang memadukan cita rasa autentik, pertunjukan memasak yang spektakuler, dan pelayanan penuh kehangatan hanya di HANA Japanese Fusion, tempat di mana setiap sajian adalah sebuah pertunjukan, dan setiap kunjungan menjadi pengalaman yang tak terlupakan. (acs)
